Con la intención de integrar a comensales y colaboradores que quieran incorporarse a una industria restaurantera, Laura Guzmán Torróntegui, Presidenta de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados de Culiacán, quien estuvo de visita por Mazatlán, dijo que a nivel fedral, se está tratbajando en un programa llamado “Educando con el Corazón”
En el marco del 20 aniversario de la Junta de Asistencia Privada Sinaloa, la empresaria destacó la importancia de que se voltee a ver a personas con discapacidades como personas funcionales que se pueden desempeñar en diversos trabajos, como en la industria restaurantera, sin embargo para ello, es necesario que instituciones de asistencia capaciten a estos negocios.
Aunque por el momento la estrategia nacional, que en Sinaloa se está concentrando en Culiacán, próximamente abarcará otros municipios del Estado, como Mazatlán.
