De los 3 millones 26 mil personas que existen en Sinaloa, poco más de la mitad de la población son mujeres, de las cuales el 34% son mujeres jefas de familia.
Cecilia Inzunza Campos, representante del sector restaurantero del Colectivo de Organizaciones y Empresas, expresó que las mujeres son las más interesadas en preparase y las que están emprendiendo.
Señaló que pese a lo complicado que ha sido el camino para poder ingresar al gremio, ahora las mujeres tienen espacios con alta jerarquía.
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