Las fallas en el sistema de suministro de energía eléctrica han provocado afectación al sector restaurantero, los apagones que se registran con apenas un poco de viento y lluvia generan que los aparatos de aire acondicionado y refrigeración se descompongan, así lo destaco el presidente de la CANIRAC en Los Mochis Cesar Murillo, quien lamento tal situación pues son los mismos empresarios los que deben solventar este gasto extra que se les genera.
Destaco la importancia de cuidar la cadena de frio en los alimentos, sobre todo en esta temporada de calor que es muy fácil que los productos se echen a perder, en especial los mariscos.
