Los residuos y biomasa generan energías renovables y eléctricas eficientes con menor impacto ambiental

En el marco del Día Mundial del Ahorro de Energía, David Ulises Santos Ballardo, doctor en Biotecnología Ambiental e investigador titular del Centro de Investigación de Alimentos y Desarrollo de Mazatlán, destacó la importancia de transformar los residuos orgánicos y biomasa de organismos como las algas marinas en biogás como alternativa sostenible para reducir el impacto ambiental y optimizar el consumo de energía.

El experto comentó que los residuos orgánicos representan un problema ambiental cuando no se gestionan adecuadamente, ya que al descomponerse generan gases de efecto invernadero como el metano, más dañino que el dióxido de carbono. Sin embargo, mediante procesos de digestión anaerobia, estos residuos pueden aprovecharse para generar biogás, fuente renovable que se puede usar como energía térmica o eléctrica.

En el CIAD Mazatlán se desarrollan proyectos que aprovechan residuos industriales, como los generados por procesadoras de mango, transformándolos en biogás que reduce el consumo de energía en procesos de secado y conservación de productos. Además, se trabaja en un plan de gestión de residuos orgánicos en colaboración con el Ayuntamiento de Mazatlán, con el objetivo de separar los desechos desde su origen y valorizar los materiales reciclables, generando también biofertilizantes.

Existen ejemplos exitosos en México y Europa donde la fracción orgánica se convierte en energía eléctrica o térmica para comunidades, reduciendo costos y fomentando la eficiencia energética.

David Santos, indicó que a nivel doméstico, la ciudadanía puede contribuir al ahorro de energía mediante prácticas como apagar luces innecesarias, utilizar focos LED, compartir transporte y separar los residuos.

Por último, señaló que es importante que exista un aprovechamiento de los residuos orgánico, ya que en resultado disminuye el impacto ambiental de estos y genera energía para uso industrial o doméstico.