En una rueda de prensa encabezada por el subsecretario de Ganadería del Gobierno del Estado, Alfredo Valdez Zazueta y el presidente de la unión de queseros de Mazatlán José Antonio Lizárraga Rivera, se anunció el incremento del precio de la leche a 11 pesos por litro en corral, como parte de un acuerdo alcanzado entre ganaderos, acopiadores y productores de queso.
Ambos destacaron que esta medida representa un logro importante para el sector primario del sur del estado, que durante los últimos cuatro años ha logrado elevar gradualmente el precio de la leche, alcanzando un total de cuatro pesos de incremento.
De acuerdo con el subsecretario Valdez Zazueta, el nuevo precio de la leche entrará en vigor a partir del próximo lunes, con un ajuste adicional para quienes la transporten hacia los centros de acopio, que recibirán hasta 12 pesos por litro. En este sentido, las principales pasteurizadoras, como Lala y Sello Rojo, ya confirmaron su disposición para mantener el pago a ese nivel, mientras se continúa negociando con otras empresas para subir sus tarifas.
Y en apoyo a los ganaderos, se acordó aumentar el precio del kilo de queso de 90 a 95 pesos, con el objetivo de mantener la rentabilidad del sector y garantizar que el producto conserve su calidad, elaborado con leche 100% natural.
Asimismo, se dio a conocer que el Gobierno del Estado prepara un programa de apoyo a ganaderos con la entrega de sementales, mediante un subsidio de 20 mil pesos por beneficiario.
