El Mercado Orgánico de Mazatlán cumplirá 15 años desde su apertura como un espacio de encuentro entre productores locales y consumidores que buscan alimentos frescos, naturales y elaborados bajo prácticas responsables. La quinceava inauguración de temporada se llevará a cabo este sábado 08 de noviembre en la Plazuela Zaragoza, a partir de las 9:00 de la mañana, donde se espera la asistencia de familias, visitantes y consumidores habituales.
Héctor Manuel Ureña, integrante del comité organizador, señaló que el mercado principalmente reúne a más de 30 productores de Mazatlán, San Ignacio, Concordia, Escuinapa y Rosario, que ofertan distintos productos como hortalizas, frutas, lácteos, miel, productos apícolas, panes, alimentos preparados de forma artesanal, entre otros. Esto con el objetivo de fortalecer el comercio justo y asegurar productos frescos, muchos de ellos, cosechados una noche previa.
En la parte artesanal, la integrante del comité, Susana Rojas, destacó que los lineamientos de los productos que ofrece el mercado son estrictos, con características donde los artículos sean elaborados con materiales sostenibles y libres de sustancias contaminantes. La intención es mantener coherencia con los valores del mercado, donde cada producto refleje responsabilidad ecológica y compromiso comunitario.
Además de la venta, cada sábado de 8:00 a 11:00 de la mañana, se desarrollan talleres, música en vivo, actividades culturales y espacios recreativos para niñas y niños, lo que convierte al mercado en un punto de convivencia familiar. Adicional a ello, también se promueve el uso de bolsas reutilizables y proyectos de reciclaje.
Con esta organización, el Mercado Orgánico de Mazatlán, se sigue consolidando como una alternativa de consumo responsable que impulsa la economía local, la alimentación saludable y la construcción de comunidad.
