Y es que, en el video, la mujer y otra persona detallan el tipo de huesos que contiene el tamal y asegura que no se trata de osamentas de cerdo, como tradicionalmente se prepara el alimento, sino que es muy probable que sean de perro y encontraron una articulación de un hueso "que no pertenece a un cerdo".
Luego de que se difundiera, a través de redes sociales, un video en el que una mujer denuncia que tras haber comprado un tamal afuera de la Clínica 14 del IMSS, ubicada en avenida Cuauhtémoc del puerto de Veracruz, encontró que la carne contenida en el platillo era de perro, y no de puerco como le aseguró el vendedor; la Fiscalía General del estado y la Secretaría de Medio Ambiente local, emprendieron una amplia investigación.
Y es que, en el video, la mujer y otra persona detallan el tipo de huesos que contiene el tamal y asegura que no se trata de osamentas de cerdo, como tradicionalmente se prepara el alimento, sino que es muy probable que sean de perro y encontraron una articulación de un hueso "que no pertenece a un cerdo".
Ante ello, usuarios de redes sociales y mediante llamadas telefónicas, la ciudadanía exigió al ayuntamiento del Puerto de Veracruz que hicieran una inspección en los puestos de comida del lugar por la presunta venta de carne de perro en los tamales.
De acuerdo con información difundida en el sitio de noticias Infobae, Policía de la Fiscalía General de la entidad e intees de la Secretaría de Medio Ambiente y Protección Animal, de la Dirección de Comercio y de la Fiscalía Especializada en Delitos Ambientales y Contra los Animales acudieron el sábado por la tarde para hacer una revisión.
Inspeccionaron la comida y tomaron varias muestras, incluyendo los tamales con supuesta carne de perro y el alcalde de Veracruz, Fernando Yunes Márquez, dará a conocer si la comida es de consumo humano en dos semanas, después de que sea analizada por la Jurisdicción Sanitaria Número VIII.
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