En Cajeme, el café de talega una bebida que saborean los ciudadanos

Preparan la bebida con diversos ingredientes y con el toque de hogar

Por Alejandro Romo

En Cajeme, el café de talega una bebida que saborean los ciudadanos

Desde hace más de dos años, Arisbé comenzó a preparar el café de talega sobre la banqueta de la calle Guerrero justo a las afueras del Seguro Social de Obregón.


Arisbé prepara el grano en casa, con los molinos en su pequeño local comienza a moler el producto para ofrecer la bebida al gusto de la gente.

Desde las seis de la mañana llega al mismo lugar, en su pequeño local donde instala los ingredientes necesarios para que los clientes preparen el chanatito al gusto, como si los preparara la abuela.

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