Los pistaches son una fuente extraordinaria de antioxidantes, minerales como potasio y apartan grasas monoinsaturadas y polinsaturadas, razón por la que ayudan a combatir con el estrés.
Por eso es recomendable incluir en nuestra dieta este alimento para aprovechar de sus nutrientes, que a juicio de los expertos es muy saludable, perteneciente a la familia de los frutos secos, los pistachos también se caracterizan porque no tienen colesterol.
El consumir pistaches puede reducir la respuesta del cuerpo a situaciones estresantes de la vida cotidiana, esto lo reveló un estudio realizado por los investigadores de la Universidad Estatal de Pennsilvania.
Así mismo un estudio, liderado por Sheila G. West, profesora en ciencias nutricionales, analizó los efectos del pistache en personas con diabetes tipo 2. Quienes se encontraban saludables.
En ese sentido indicaron que comer pistaches ayuda a regular la hormona melatonina, la cual regula el sueño, pero también combate la depresión, el estrés y la ansiedad de forma natural.
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