La venta de carne de puerco se incrementará durante las fiestas decembrinas, por ser una de las preferidas para las comidas de estas celebraciones.
Durante todo el año se vende con más frecuencia la carne de pollo, por ser más económica, pero en las posadas, navidad y año nuevo es cuando se comercializa más la carne de puerco, lo que algunas veces ocasiona que su precio sea más elevado.
Sin embargo, los vendedores de carne mencionan que hasta la fecha no se ha registrado un aumento de ventas pero se espera que para los días 23 y 30 de Diciembre aumente en un 20% la demanda.
Los locatarios invitan a la población a consumir carne en comercios establecidos en mercados locales, porque de esta manera generan ganancia a los ganaderos y comerciantes de esta región.
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