El museo denominado La Plaza Cocina, estará dedicado a la comida mexicana, llegará a Los Ángeles explorará y honrará todo lo relacionado con la cocina mexicana, pasada y presente, anunciaron los organizadores.
Además se analizará la profunda relación de la cocina con la ciudad de Los Ángeles a través de una variedad de programas, clases de cocina, conferencias, talleres y festivales culinarios.
Dichas instalaciones estarán ubicadas en La Plaza Village, un complejo que ahora está en construcción dentro del Monumento Histórico El Pueblo, en Union Station, muy cerca de donde fue fundada la ciudad angelina.
Los visitantes tendrán la oportunidad de explorar la historia culinaria de México desde sus raíces indígenas hasta las interpretaciones contemporáneas a través de exposiciones.
Hasta el momento la fecha de inauguración aún no se ha definido pero se abrirá en algún momento a principios de este año.
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