La Unidad Académica de Ciencias de la Nutrición y Gastronomía de la Universidad Autónoma de Sinaloa (UAS) llevará a cabo los Diplomados en Gerontología y en Gastronomía en Alimentos Especializados.
Tania Esmeralda Leal Félix, Responsable del Departamento de Educación Continua comentó que, en el caso del Diplomado en Gerontología, el cual va ya en su cuarta edición, está enfocado para personas con perfil en áreas como la Nutrición, Enfermería, es decir, más para los del área de la Salud, mientras que el de Alimentos Especializados si es más específicamente para los que han egresado del área de Gastronomía.
Los diplomados son de lunes a viernes,de 3 a 7 de la tarde, tendrán una duración de aproximadamente 6 semanas, el Diplomado en Gerontología empezará el próximo lunes 6 de mayo, mientras que el de Gastronomía el 20 de mayo.
Para el trámite de la inscripción lo único que se requiere para realizarlo es presentar dos fotografías tamaño diploma en blanco y negro, copia del certificado de estudios, llenar un formato y después cubrir la cuota de 5 mil 500 pesos.
Detalló que se han interesado en reeditar el diplomado en Gerontología, porque es muy importante formar cuadros que incidan en mejorar la calidad de vida de las personas mayores, en donde la población sea más longeva, ya que hoy en día la población tiende a ser mas de adultos que de infantiles y en un futuro habrá más adultos mayores que niños, por lo que se busca que los egresados en Nutrición tengan el conocimiento de contribuir en las personas para que tengan un envejecimiento exitoso.
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