Los restauranteros de Cajeme siempre le han pedido a sus chef que tengan cuidado con el manejo de la sal al preparar los alimentos que se tiene a disposición de los comensales, indicó el expresidente de la CANIRAC, Enrique Burboa Valenzuela; en torno a la puesta en marcha del programa “Menos Sal, Más Vida” implementado por el Gobierno de Sonora a través de la Secretaría de Salud para evitar problemas cardiovasculares.
Consideró que al retirar los saleros de las mesas de los establecimientos no habría ningún problema. Recordó que en un tiempo y a petición de la Dirigencia Nacional de la CANIRAC ya lo hicieron.
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