A partir de este mes se incrementa la venta de ganado en pie como consecuencia de la maduración de los pastos , por lo que esperan una reacción a la alza de los precios del ganado bovino , señaló el Secretario de la Unión Ganadera Regional de Sinaloa Luis Fernando Velázquez.
Señaló que las exportaciones de becerros en pie a Estados Unidos dependen de los inventarios que tenga la Unión Americana , ya que el consumo de carne se incrementa a finales de año y el mercado estadounidense requiere de la producción de ganado del extranjero.
Aclaró que Sinaloa tiene capacidad máxima para la engorda de ganado bovino y existe mucha infraestructura que no se utiliza al 100 por ciento, de ahí la importancia de aumentar la reproducción del ganado para abastecer el mercado.
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