Productores de Camarón Sinaloense, acuden a festival gastronómico en Valle de Guadalupe, Baja California, donde establecen negociaciones de comercialización para el camarón mexicano.
El evento denominado “Festival internacional the valley food & wine 2019”, reúne a propietarios de negocios restauranteros y dueños de empresas relacionadas a la preparación de alimentos diversos entre los que se incluyen a los elaborados con productos de mar.
A ese evento gastronómico, asisten leyendas culinarias de México y el mundo, como Javier Plasencia y Edgar Chong, usando el camarón y pulpo mexicano.
Ronald Osuna, de la Pesquería 15 de septiembre, informó que se logró concretar negociaciones con compradores de San Diego, California, por considerar al camarón de México, uno de los más ricos en sabor del mundo.
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