Los productores de leche del sur del estado están entregando la producción del lácteo a dos empresas pasteurizadoras, que están pagando a 8 pesos el litro por leche fría y que cumplan con los estándares de calidad, señaló el dirigente de la Unión Ganadera Regional de Sinaloa Manuel Urquijo Beltrán.
Consideró que es importante seguir gestionando los apoyos federales para adquirir los tanques de enfriamiento y que los productores lecheros puedan obtener un mejor precio , ya que en este momento un gran volúmen de esa leche caliente se está vendiendo a los negocios donde se elaboran quesos y otros derivados a precios mas bajos.
Urquijo Beltrán reveló que el aumento al precio de la leche fría que está pagando la industria equivale a 75 centavos por litro, lo que genera una derrama económica de 32 millones de pesos, sin embargo reconoce el dirigente de los productores pecuarios que la eliminación de los programas de concurrencia, con los cuales se podían adquirir los tanques de enfriamiento, afectarán a los pequeños productores de leche.
El dirigente ganadero se reunió con directivos de planteles escolares que participaron en las actividades durante la Feria Ganadera 2019, a quienes se les entregaron reconocimientos y la posibilidad de que otras escuelas y centros de atención múltiple se sumen a los recorridos que estará ofreciendo la Unión Ganadera como parte de la formación educativa de los alumnos.
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