Norma Bañuelos, Directora de Ayllu Club, dio a conocer que el agave es uno de los productos originarios de México que han ganado terreno a nivel internacional en los últimos años, pues cada vez más consumidores se dan cuenta de la calidad de las bebidas elaboradas a base de esta planta cuyo proceso de elaboración tiene altos niveles de calidad.
Señaló que en lo que respecta a Sinaloa se elabora el jarabe de agave, el cual, dijo, es el mejor endulzante natural que existe además de ser el endulzante apto para diabéticos porque no eleva el índice glucémico.
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