Para finales de este mes de noviembre se prevé un incremento en el costo de la harina por tonelada lo que podría significar también un aumento en el precio de la tortilla por kilogramo.
Una vez que se eleve el precio de harina la unión de tortilleros de Mazatlán analizara la posibilidad se hacerlo también en el costo por kilo. Dijo que a pesar de que el precio de la harina aumenta año con año además de los insumos, la unión de tortilleros ha mantenido el precio por kilo de tortilla durante 4 años absorbiendo esos gastos.
El aumento podría definirse a partir del próximo año y se estima que podría ser de 50 centavos a un peso por kilo de tortillas.
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