Una vez que ya se cuenta con la certificación TIF en el rastro de Mazatlán lo que se requiere Lara aumentar la plusvalía de la carne es una sala de cortes la cual asciende a unos 9 millones de pesos y es una petición que se pone en la mesa para las autoridades que iniciarán la próxima administración estatal y municipal.
Informó que diariamente se matan alrededor de 160 animales entre puercos y reses bajo la nueva certificación.
Estarán a la espera de reunirse con las autoridades que entrarán en posesión a partir de noviembre para volver hacer la petición del cuarto de corte.
También te puede interesar:
De regulares a bajas las capturas de camarón en altamar
Vacunarán a niños de hasta 8 años en módulo ubicado en la Gran Plaza
Como un "campo minado", algunas calles y avenidas de Mazatlán
