Con la alta afluencia de turismo que se ha registrado en Mazatlán durante las últimas semanas, el consumo de alimentos en negocios informales ha aumentado.
Rodrigo Becerra Rodríguez, Presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados en Mazatlán exhortó a los negocios informales a que se registren ante el Servicio de Administración Tributaria, para que instituciones como COEPRIS y Ecología avalen la higiene y la buena manipulación de alimentos.
Becerra Rodríguez invitó a todos los negocios que aún no están registrados a que se acerquen a CANIRAC para que tengan las certificaciones necesarias para la venta y preparación de alimentos.
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