Este lunes inició el concurso de “La Vaca Lechera”, en el marco del desarrollo de la Feria Ganadera, donde se premiará al propietario de la vaca que produzca más leche, en los tiempos marcados para esa competencia.
Fueron en total 13 las vacas inscritas en el concurso y la leche que produzcan durante lunes, martes y miércoles, se estará donando al sistema DIF Municipal e incluso también se vende a los asistentes a la Feria Ganadera, así lo informó el dirigente de los ganaderos en Mazatlán, Felipe Velarde.
Las vacas lecheras, que permanecen inscritas en el concurso, se ordeñan dos veces al día, a las 7 de la mañana y a las 7 de la noche.
La leche que se extrae de las urbes de las vacas, se almacena en un tanque especial, que la mantiene a la temperatura adecuada para su conservación y perdura hasta que se entrega a la institución beneficiada o a los visitantes de la Feria que desean comprar sus litros de leche pura de vaca.
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