Con estas temperaturas que se sienten en ciertas horas del día, se antoja comer una rica sandia.
Si bien se asocia más al verano, en cuanto se empieza a sentirse el calor ya se degusta, por la hidratación que proporciona ya que el 90% de la sandía es agua.
Aún no se conoce donde surgió la sandia, se ha comentado que apareció en el Norte de África y, que se extendió por los países mediterráneos para llegar luego al resto del mundo.
La sandia también en algunos países representa buena suerte como en Asia, y es común que se regale en año nuevo por una tradición en Vietnam.
Comunmente es utilizada como una fruta, ya sea sola o con chile y sal, la puedes consumir en cubos o rebanadas, o también en agua fresca.
Se dice que hay 120 géneros y 735 especies de Cucurbitáceas existen en todo el mundo, con 18 géneros y 76 especies nativas del sur de África.
Se hace mucha comparación con su valor calórico, 30 calorías por cada 100 gramos además de un gran porcentaje de agua en su composición.
Además tiene una cantidad de nutrientes, como vitamina A y B, antioxidante licopeno.
Como es baja en calorías es ideal para las dietas, así que ya sabe si se quiere poner en forma para esta semana santa consuma sandía.
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