El precio de la tortilla podría aumentar a partir del próximo mes de febrero declara la unión de industriales de la masa y la tortilla de Mazatlán.
Martín Félix Elenes, presidente de la unión de tortilleros dijo que les acaban de notificar un aumento de 750 pesos por toneladas de harina de maíz lo que los coloca en una situación incosteable ante el incremento también de algunas refacciones para las máquinas de tortillerías.
En caso de darse un aumento en el precio por kilo de tortilla este sería de un peso, sin embargo esto aún no es oficial, dijo que se analizara a partir del mes de febrero y confían en que las autoridades hagan algún ajuste y otorguen algún apoyo al sector para no afectar el bolsillo de los clientes.
Actualmente el precio autorizado por kilo de tortilla es de 23 pesos máximo en lo que se refiere a la zona sur de Sinaloa, cualquiera que lo venda a un precio más alto podrá ser denunciado ante la Profeco para que haga lo correspondiente a una sanción, declaro el líder de los tortilleros.
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