La granada es una fruta nativa de Persia,
Fueron los árabes los que introdujeron la granada en España. Tras la conquista de América se extendió con mucha rapidez por las zonas tropicales y subtropicales.
Su nombre Punica proviene del latín Punicum, más conocida por Granatum que significa “abundantes Granos”.
El árbol puede llegar a medir más de 5 metros de altura, sus hojas son de color verdes pasando a tonos amarillentos y crea unas flores con pétalos rojos que pueden llegar a ser dobles.
A la granada se le ha hecho muchos estudios se dice que es muy medicinal.
El consumo de granada es antioxidante antitumorales baja en calorías, combate la hipertensión, tiene mucha vitaminas C y E, reduce el colesterol de la sangre, entre otros beneficios.
En el mercado hay muchos productos realizados con granada, además en México uno de los platillos representativos son los chiles en nogada que llevan encima granada.
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