Name: Arroz al Horno
Ingredients: Queso Chihuahua El Dorado, 100 gr.; Queso Crema, 1/2 barra; Arroz, 2 tzas.; Leche, 1 tza.; Jamón, 100 gr.; Zanahoria, 1; Perejil, 1 cda.; Huevos, 2; Pimienta y sal, Al gusto

Arroz al Horno

Ingredientes:

Queso Chihuahua El Dorado, 100 gr.
Queso Crema, 1/2 barra
Arroz, 2 tzas.
Leche, 1 tza.
Jamón, 100 gr.
Zanahoria, 1
Perejil, 1 cda.
Huevos, 2
Pimienta y sal, Al gusto

Preparación:

En un refractario verter el arroz blanco previamente cocido, el queso chihuahua, perejil, zanahoria, jamón.
Revolver bien todos los ingredientes.
Verter la mezcla en un platón para horno y expandirlo bien.
A parte en un tazón revolver con un batidor de mano la leche, huevos, queso crema y verter la mezcla sobre la cama de arroz.
Dejar hornear 20 minutos.

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