Cómo preparar Mix de Lechuga con Salmón (video receta)
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Ingredientes:
Preparación:
-PREPARACIÓN-
- Hacer unos cortes de lechuga de la que tenga cualquier persona en casa y poner en un tazón.
- Para la vinagreta: exprimir dos limones jugosos en un recipiente. Agregar una cucharada de miel. Una puntita de mostaza. 2 cucharadas de salsa de soya. Una pizca de sal y media. Un poco de orégano. Pimienta molida.
- Revolver bien los ingredientes y echar unas gotitas a la lechuga en el tazón. Revolver nuevamente.
- Echar arándanos, pasas, nueces.
- Echar acelga o espinacas en trozos.
- Cortar frambuesas a la mitad y agregarlo.
- Agregar un toque más de vinagreta.
-Al emplatar-
- En un plato, servir la ensalada y echar por partes queso cabra, queso crema o yoghurt griego.
- Decorar con más nueces, ensaladas y cortar laminitas de salmón para echarle.
- Agregar un poco más de vinagreta.
Listo para degustar
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