Arroz Chino

Por La Sazón de Ritmo

Porciones:
Arroz Chino

INGREDIENTES

PREPARACIÓN

  1. Cocinamos el arroz con 2 partes de agua hirviendo y un poco de sal. Cuando esté listo sacamos de la olla y enfriamos por completo.
  2. En un wok calentamos aceite y freímos el la carne de res sazonada con un poco de sal, una vez que quede doradita agregamos los camarones y los calamares. Cocinamos hasta que queden bien cocidos.
  3. Agregamos ahora el jamón picado en cubos pequeños junto con la zanahoria, y la cebolla  picada finamente, freímos un poco y agregamos el arroz.
  4. movemos con movimientos envolventes para que no se bata el arroz y agregamos salsa de soya y el huevo en omelet para evitar que se apelmace, servimos de inmediato.

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