Name: Arroz Frito
Ingredients: tazas de arroz, 3; Aceite,; tocino, 150 gr.; Varitas de apio picadas, 3; cebollitas cambray con todo y rabo picadas, 4; salchichas rebanadas, 4; jamón picado, 100 gr.; torta de huevo hecha con 3 huevos batidos. Partida en tiritas, 1; taza de salsa de soya, ½; Sal,; taza de agua, 5 ½

Preparación:

1.	Ponga a calentar aceite en una sartén, aquí hará un sofrito con un poco de aceite, en donde freira el tocino hasta que suelte su grasa.
2.	Luego añada el apio picado y las cebollitas cambray a medio acitronar.
3.	Enseguida el jamón y la salchicha, deje pendiente esto.
4.	En otra sartén, caliente suficiente aceite y fría el arroz ya lavado y escurrido hasta que se sienta bien suelto.
5.	En ese momento añada lo sofrito también la salsa de soya y revuelva el agua.
6.	Tape cuando haya soltado el primer Hervor y baje el fuego, deje hasta que esté cocido.

Compartir recetas

Arroz Frito

Ingredientes:

Preparación:

Secciones de noticias