Arroz Frito

Por La Sazón de Ritmo

Porciones:
Arroz Frito

INGREDIENTES

PREPARACIÓN


1.
Ponga a calentar aceite en una sartén, aquí hará un sofrito con un poco de aceite, en donde freira el tocino hasta que suelte su grasa.
2.
Luego añada el apio picado y las cebollitas cambray a medio acitronar.
3.
Enseguida el jamón y la salchicha, deje pendiente esto.
4.
En otra sartén, caliente suficiente aceite y fría el arroz  ya lavado y escurrido hasta que se sienta bien suelto.
5.
En ese momento añada lo sofrito también la salsa de soya y revuelva el agua.
6.
Tape cuando haya soltado el primer Hervor y baje el fuego, deje hasta que esté cocido.

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