COMO HACER ALBÓNDIGAS DE CAMARÓN

COMO HACER ALBÓNDIGAS DE CAMARÓN

INGREDIENTES

PREPARACIÓN

  1. En un bold mezcla los ingredientes cebolla, cilantro, perejil sal, pimienta, camarón picado y huevo.
  2. Forma albóndigas y reserva.
  3. Para el Caldillo acitrona la cebolla en una cacerola con el aceite caliente, hasta que se vea translúcida.
  4. Agrega los ajos, sofría 1 minuto, y añada los jitomates y el chile chipotle adobado.
  5. Deja sobre el fuego durante 5 minutos.
  6. Vierte el agua, deja que se cuezan los ingredientes, retira del fuego, licua y cuela.
  7. Regresa el caldillo al fuego.
  8. Introduce las albóndigas de camarón al caldillo y cuézalas durante unos minutos.
  9. Sirve las albóndigas con el caldillo y decora

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