Cómo hacer Baguette de camarón enchilado

Por La Sazón de Ritmo

Porciones:
Cómo hacer Baguette de camarón enchilado

INGREDIENTES

PREPARACIÓN

  1. En una sartén con mantequilla acitrona un poco el diente de ajo picado y saltea los camarones cortados en trozos, una vez cocinados retira del fuego y reserva.
  2. En la licuadora coloca el chile chipotle, la mayonesa y el jugo de medio limón y licua poco a poco troceando el chipotle solo un poco, deja que queden pedazos del chipotle.
  3. En un bowl coloca los camarones y agrega la mezcla anterior revolviendo uniformemente.
  4. Corta el pan baguette y úntale un poco de la mezcla del chipotle, coloca los camarones enchilados, la lechuga, el tomate y el pepino y sirve.

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