Name: Cómo hacer brócoli con carne
Ingredients: Carne (pulpa negra, bola o milanesa), 400 gramos; Brócoli, 2 piezas; Zanahoria, 2 piezas; Cebolla, 1/2 pieza; Ajo finamente picado, 1 diente; Apio, 1 vara; Salsa china o soya, 1/4 de taza; Fécula de maíz, 1 cucharada; Sal y pimienta, al gusto

Cómo hacer brócoli con carne

Ingredientes:

Carne (pulpa negra, bola o milanesa), 400 gramos
Brócoli, 2 piezas
Zanahoria, 2 piezas
Cebolla, 1/2 pieza
Ajo finamente picado, 1 diente
Apio, 1 vara
Salsa china o soya, 1/4 de taza
Fécula de maíz, 1 cucharada
Sal y pimienta, al gusto

Preparación:

Corta la verdura de manera sesgada.
La carne en tiras, y se marina con salsa China, la cucharada de fécula de maíz, y el diente de ajo finamente picado. Marinar por lo menos 30 minutos.
En una cacerola caliente agregar la carne, posteriormente la cebolla, apio y zanahoria, por último el brócoli.
Mueve constantemente, y retira del fuego.
Acompaña con arroz blanco y salsa de ostión.

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