Cómo hacer crema de calabaza

Por La Sazón de Ritmo

Porciones:
Cómo hacer crema de calabaza

INGREDIENTES

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PREPARACIÓN

  1. Calienta la mantequilla y fríe la cebolla con el ajo; reserva.
  2. Licua las calabazas con la cebolla y el ajo; agrega la leche evaporada, el agua y el consomé de pollo en polvo.
  3. Cuela y lleva al fuego, cocina moviendo constantemente por 2 minutos o hasta que espese un poco. Retira del fuego y sirve acompañado de crotones. 

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