Como hacer crema de elote en pollo
Ingredientes:
Preparación:
- Salpimentar el pollo.
- En un sartén poner a calentar la mantequilla y freír ligeramente las piezas de pollo.
- A parte licuar la mitad de los granos de elote con la crema y la leche, con un poquito de sal.
- Vaciar los ingredientes licuados con los granos de elote enteros a la sartén donde freímos el pollo.
- Tapar la sartén y dejar cocer a fuego lento por aprox. 30 min o hasta que el pollo esté bien cocido
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