Coce los tomates y pélalos, córtalos en cuadros y retírales las semillas.
En una olla con un poco de aceite de oliva sofríe la cebolla y el ajo unos minutos y agrega el tomate, cocina unos minutos más y agrega el caldo de pollo, la pizca de azúcar y la pasta de tomate y deja hervir por unos 5 minutos.
Retira del fuego y licúa sazonando con sal y pimienta.
Regresa a la olla y agrega la crema de leche poco a poco hasta obtener una crema homogénea. Sirve acompañado de pan tostado y orégano.
Utilizamos cookies para garantizar que obtenga la mejor experiencia en nuestro sitio web. Siga navegando si está de acuerdo o descubra cómo administrar las cookies. Aprende más
Utilizamos cookies para garantizar que obtenga la mejor experiencia en nuestro sitio web. Siga navegando si está de acuerdo o descubra cómo administrar las cookies. Aprende más
