Name: Cómo hacer el café de olla
Ingredients: Agua, 6 tazas; Café molido, ½ taza; Piloncillo, 3 conitos chicos; Canela, 1 varita; Clavo de olor, opcional, 1 pieza

Cómo hacer el café de olla

Ingredientes:

Agua, 6 tazas
Café molido, ½ taza
Piloncillo, 3 conitos chicos
Canela, 1 varita
Clavo de olor, opcional, 1 pieza

Preparación:

Calienta en una olla el agua, canela, piloncillo y clavo (opcional). Lleva a ebullición y cocina unos 5 minutos o hasta que el piloncillo se disuelva.
Apaga el fuego, agrega el café molido, mezcla y tapa la olla.
Deja reposar fuera del fuego por 10 min utos.
Cuela el café y sirve caliente.

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