Name: COMO HACER FIDEOS SECOS CON CHIPOTLE
Ingredients: Fideo,; Cucharadas de aceite,; Jitomates saladet,; Caldo de pollo,; Ajo,; Cebolla,; Aceite de oliva,; Chiles chipotle,; Queso cotija,

COMO HACER FIDEOS SECOS CON CHIPOTLE

Ingredientes:

Fideo,
Cucharadas de aceite,
Jitomates saladet,
Caldo de pollo,
Ajo,
Cebolla,
Aceite de oliva,
Chiles chipotle,
Queso cotija,

Preparación:

Licua el jitomate, el ajo, la cebolla, los chiles y 1 taza de caldo de pollo.
Fríe el fideo en el aceite, mueve constantemente evitando que se queme.
Añade la mezcla de jitomate Baja el fuego, añade el líquido restante, la sal y deja cocer tapado hasta que esté casi seco.
Espolvorea con el queso cotija.

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