Ingredientes:

• Corazones de lechuga cortados finamente,
• 4 pechugas de pollo,
• 2 cucharadas de aceite de oliva,
• 1 taza de granos de elote dorados,
• 1 aguacate en cubos,
• 1 taza de queso panela en cubos,
• 3 cucharadas de cebolla morada,
• 1 taza de tiras de tortilla frita,
• 1 taza de frijoles cocidos,
• 2 huevos cocidos,
• 8 cucharadas de aceite de oliva,
• 2 cucharadas de jugo de limón,
• 1 cucharada de miel,
• ½ cucharada de orégano seco,

Preparación:

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