Name: Cómo hacer salmón a la mantequilla de tomate
Ingredients: Salmón, 800 gramos; Requesón o queso crema, 350 gramos; Ralladura de limón , 1 cucharada; Jugo de limón, de una pieza; Eneldo picado, 1 cucharada; Espinacas, 1 manojo; Pimienta, al gusto; Sal, 1 pizca; ADEREZO,; Tomate, 4 piezas; Mantequilla, 1/2 taza; Sal gruesa, al gusto

Preparación:

Corta el salmón en tiras de un ancho de 3 cm y reserva.
En un bowl mezcla el requesón con la rajadura de limón, pimienta, el eneldo picado y jugo de limón.
Utiliza esta mezcla untándola en las tiras de salmón enrollándolo con la mezcla por dentro, engrasa una charola y hornea por 15 minutos a 180 C.
Para la mantequilla de tomate, corta los tomates a la mitad y hornéalas por 25 minutos espolvoreando la sal gruesa sobre los tomates, después de horneados los tomates retira las semillas y licua con mantequilla, sazona y sirve junto a los rollos de salmón y una cama de espinacas.

Compartir recetas

Cómo hacer salmón a la mantequilla de tomate

Ingredientes:

Preparación:

Secciones de noticias