Cómo preparar avena

Por La Sazón de Ritmo

Porciones:
Cómo preparar avena

INGREDIENTES

PREPARACIÓN

  1. Mezcla avena, agua, leche y sal (si lo prefieres). Licúa hasta que la avena esté casi disuelta. 
  2. En una olla de 3/4 de gal [3 lt] mezcla con canela, clavo y nuez moscada, y lleva a fuego medio, revolviendo todo el tiempo. 
  3. Cuando rompa en ebullición baja el fuego y deja hervir lentamente hasta que el volumen se reduzca a 3/4 del original. Endulza al gusto, y retira del fuego. 
  4. Sirve caliente.

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