Name: Cómo preparar avena
Ingredients: Avena, 1/2 taza; Agua, 4 tazas; Leche entera , 4 tazas; Sal, 1/4 cucharadita; Canela, 2 palitos; Clavos dulces, 6 piezas; Nuez moscada , 1/4 cucharadita; Azúcar morena, al gusto

Cómo preparar avena

Ingredientes:

Avena, 1/2 taza
Agua, 4 tazas
Leche entera , 4 tazas
Sal, 1/4 cucharadita
Canela, 2 palitos
Clavos dulces, 6 piezas
Nuez moscada , 1/4 cucharadita
Azúcar morena, al gusto

Preparación:

Mezcla avena, agua, leche y sal (si lo prefieres). Licúa hasta que la avena esté casi disuelta.
En una olla de 3/4 de gal [3 lt] mezcla con canela, clavo y nuez moscada, y lleva a fuego medio, revolviendo todo el tiempo.
Cuando rompa en ebullición baja el fuego y deja hervir lentamente hasta que el volumen se reduzca a 3/4 del original. Endulza al gusto, y retira del fuego.
Sirve caliente.

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