Cómo preparar Camarones Rancheros (video receta)

Cómo preparar Camarones Rancheros (video receta)

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Ingredientes:

Preparación:

-PREPARACIÓN-

  1. Poner a calentar el sartén y echar un poco de aceite.
  2. Pelar los camarones y quitarles la tripa.
  3. En el sartén se freirá media cebolla picada y cilantro.
  4. Después de menear, se agregará tomate dos tomates picados.
  5. En ese mismo sartén, se agregará mantequilla y se freirán los camarones.
  6. Sazonar con comino.
  7. -Para los panes-

  • En otro sartén caliente, se le pondrá mantequilla.

    Cortar bolillo en pedazos y agregar ajo, orégano y queso parmesano.

    Poner a freír. 

    Poner más mantequilla y cuando estén dorados se voltearán.


                   -Regresando a los camarones-

  1. Revolver y poner chiles serranos en rajas.
  2. Agregar un poco de sal a los camarones. 
  3. Hacer un guacamole con aguacate, unas gotas de limón, un poco de cebolla en cuadritos y un poco de sal.

-Al emplatar-

  • Se pondrá una cama de lechuga y sobre ella los camarones.
  • Al lado el pan con ajo.
  • Y se complementará con el guacamole que hicimos. 

    Listo para degustar

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