Cómo preparar crema de brócoli

Por La Sazón de Ritmo

Porciones:
Cómo preparar crema de brócoli

INGREDIENTES

PREPARACIÓN

  1. Derrite la mantequilla y dora la cebolla, agrega el brócoli y saltea por unos minutos.
  2. Incorpora la harina y sazona con sal y pimienta, agrega poco a poco el caldo de pollo y deja hervir a fuego bajo hasta que empiece a espesar. 
  3. Licua la mezcla poco a poco hasta que quede homogénea, regresa a la olla y mezcla con la crema, deja hervir y acompaña con pan tostado y chile de árbol.


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