-PREPARACIÓN-

1. Se hará un dulce en leche y otro en agua. Antes de empezar se deben de hervir en dos cazuelas diferentes por 20 minutos: en una se hervirán dos litros de leche y en otra uno de agua.
2. A la cazuela de los dos litros de leche hirviendo, se le agregará dos tazas de azúcar. 
3. En la otra cazuela con un litro de agua, se le echará una taza de agua.
4. Echar una cucharada de vainilla en cada cazuela.
5. Agregar dos varitas de canela a la leche y una al agua.
6. Asimismo, dos pizcas de sal a la leche y una al agua.
7. Tomar cinco mangos maduros pelados con todo y hueso para la leche.
8. Al agua con azúcar se echarán dos mangos pelados.
9. Batir bien ambos dulces y agregar un poco más de canela o azúcar al gusto.
10. Servir en platos hondos. 

Listo para degustar