Name: COMO PREPARAR MACHACA EN CALDO
Ingredients: Carne de machaca,; Papas,; Tomate,; Cebollas,; Ajo,; Cilantro,; Sal y pimienta al gusto,; Oregano,; Agua la necesaria,

COMO PREPARAR MACHACA EN CALDO

Ingredientes:

Carne de machaca,
Papas,
Tomate,
Cebollas,
Ajo,
Cilantro,
Sal y pimienta al gusto,
Oregano,
Agua la necesaria,

Preparación:

Guisar la cebolla ajo y tomate, mover unos minutos e incorporar las papas y continuar guisando 2 minutos mas.
Agregar la machaca.
Añadir el agua sazonar y dejar que suelte el hervor.
Una vez que soltó el hervor añadir el chile verde tatemado y el cilantro, tapar y dejar 5 minutos más.
Pasado este tiempo apagar fuego y listo dejar reposar un rato para servir.

Compartir recetas