COMO PREPARAR MACHACA EN CALDO

COMO PREPARAR MACHACA EN CALDO

INGREDIENTES

PREPARACIÓN

  1. Guisar la cebolla ajo y tomate, mover unos minutos e incorporar las papas y continuar guisando 2 minutos mas.
  2. Agregar la machaca.
  3. Añadir el agua sazonar y dejar que suelte el hervor.
  4. Una vez que soltó el hervor añadir el chile verde tatemado y el cilantro, tapar y dejar 5 minutos más.
  5. Pasado este tiempo apagar fuego y listo dejar reposar un rato para servir.  

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