Cómo preparar Pasta con Brócoli y Pollo (video receta)

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Cómo preparar Pasta con Brócoli y Pollo (video receta)

INGREDIENTES

PREPARACIÓN

-PREPARACIÓN-

  1. En un litro y medio de agua hirviendo por 15 minutos, se le agregarán 2 pizcas de sal, aceite y la pasta del tipo que deseen.
  2. Freir pechugas aplanadas de pollo y cuando estén listas sazonar con sal y pimienta.
  3. Mover la pasta para que no se pegue. 
  4. Cortar el brócoli en pedazos.
  5. Pasar el pollo a un recipiente. 
  6. Poner un nuevo sartén a calentar y echar un pedazo de mantequilla.
  7. A ese sartén se le echará el brócoli.
  8. La pasta se pasará al colador y después al sartén de los brócolis.
  9. Se aderezará con crema y salsa de tomate.
  10. Revolver bien.
  11. Puede agregarse un chile chipotle al gusto.
  12. Echar 25 gramos de queso parmesano.
  13. Salpimientar para sazonar.

-Al emplatar-

Se agregará el pollo encima y un poco más de queso parmesano.

    Listo para degustar

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