Cómo preparar pasta con camarones al mojo de ajo

Por La Sazón de Ritmo

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Cómo preparar pasta con camarones al mojo de ajo

INGREDIENTES

PREPARACIÓN

  1. Pela y sazona con sal y pimienta los camarones.
  2. En una sartén derrite mantequilla con un poquito de aceite de oliva y fríe la cebolla y el ajo por 1 minuto hasta que sea transparente la cebolla, en este punto dora los camarones por unos minutos y agrega la pasta ya cocida, salte un momento e incorpora una taza del caldo en donde se coció la pasta.
  3. Deja reducir y sirve acompañado de tomates cherry, queso parmesano y champiñones salteados.


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