Cómo preparar salchitacos y plátanos dulces (video receta)
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Ingredientes:
Preparación:
-PREPARACIÓN-
- Cortar plátano macho en rueditas de 1 cm de ancho y freír en un sartén caliente con mantequilla.
- Con una tortilla y una salchicha, se hará un taco y cortar en ruedas. Usar picadientes para que no se separen.
- Poner a calentar un sartén con aceite y ahí freír los salchi-tacos.
- Voltear ambos sartenes y dorar al gusto.
- Pasar los plátanos a un plato: echar mermelada y chocolate u otros ingredientes como cajeta, lecherita o azúcar.
- Retirar los sachitacos del aceite y se pondrán en un plato.
- Complementarse con frijoles puercos, catsup, queso amarillo, crema, carne de puerco, res o pollo, queso rallado o fresco y chiles curtidos.
Listo para degustar
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