Cómo preparar una rica ensalada Martha

Cómo preparar una rica ensalada Martha

INGREDIENTES

PREPARACIÓN

  1. En una sartén con un poco de aceite de oliva cocina el pollo sazonandolo con sal y pimienta, corta en cuadros y reserva hasta su uso.
  2. Para el aderezo licua las hojas de cilantro con el diente de ajo, la crema, la leche y mientras se licua agrega el vinagre y el jugo del limón poco a poco y sazona con sal y pimienta.
  3. Corta la lechuga desinflada en cuadros tamaño bocado, colócala en un tazón hondo o ensaladera y agrega el pepino, el queso, el champiñón, el elote amarillo y el pollo, mezcla todo con el aderezo y disfruta con tortillas fritas o crotones (opcional).

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