Name: Cómo preparar Volteado de piña
Ingredients: CARAMELO,; Azúcar moreno o mascabado , 180 gramos; Jugo de piña , 40 ml; Mantequilla sin sal, 60 gramos; BIZCOCHO ,; Mantequilla sin sal, 120 gramos; Azúcar blanca normal, 180 gramos; Huevos, 2 piezas; Harina de trigo común todo uso, 200 gramos; Polvo de hornear, 2 cucharaditas; Sal, una pizca; Leche, 80 ml; Jugo de piña, 60 ml; Esencia de vainilla , 1 cucharadita; Piña, 6 rodajas; Cerezas en almíbar, 10 piezas; Nieve , 1 bola

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Cómo preparar Volteado de piña

Cómo preparar Volteado de piña

Ingredientes:

CARAMELO,
Azúcar moreno o mascabado , 180 gramos
Jugo de piña , 40 ml
Mantequilla sin sal, 60 gramos
BIZCOCHO ,
Mantequilla sin sal, 120 gramos
Azúcar blanca normal, 180 gramos
Huevos, 2 piezas
Harina de trigo común todo uso, 200 gramos
Polvo de hornear, 2 cucharaditas
Sal, una pizca
Leche, 80 ml
Jugo de piña, 60 ml
Esencia de vainilla , 1 cucharadita
Piña, 6 rodajas
Cerezas en almíbar, 10 piezas
Nieve , 1 bola

Preparación:

Precalentar el horno a 180° C. Engrasar con mantequilla un molde para hornear y espolvorear con el azúcar mascabado. Batir la mantequilla en un tazón grande hasta que acreme, luego agregar el azúcar blanca, los huevos uno por uno y la leche condensada.
Cernir la harina con el polvo para hornear y, sin dejar de batir, incorporarla a la mezcla de mantequilla, alternando con el almíbar de piña. Colocar las rebanadas de piña en el fondo del molde y las cerezas en los huecos de las mismas. Vertir encima la masa del pastel.
Hornea de 45 a 60 minutos. Desmoldar inmediatamente sobre un platón. Y agregar nieve.

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Ingredientes:

Preparación:

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