Name: Cómo se hace la sopa udon
Ingredients: Caldo de pollo, 1 litro; Salsa de soya, 1 taza; Calabaza , 1 taza; Zanahoria, 1 taza; Hongo shitake , 1 taza; Cebolla, 1 taza; Camarón, 1 taza; Fideo de arroz, 100 gramos

Cómo se hace la sopa udon

Ingredientes:

Caldo de pollo, 1 litro
Salsa de soya, 1 taza
Calabaza , 1 taza
Zanahoria, 1 taza
Hongo shitake , 1 taza
Cebolla, 1 taza
Camarón, 1 taza
Fideo de arroz, 100 gramos

Preparación:

Hervir el caldo de pollo, agregar la salsa de soya y las verduras cortadas en rodajas de aproximadamente 1cm de grosor, cocina por 15 minutos a fuego medio.
Agrega los camarones picados en trozos y deja hervir por unos 5 minutos y adiciona los fideos.
Cocina por 2 minutos más y sirve bien caliente.

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