Consiente a tu familia con este picadillo (video receta)

Consiente a tu familia con este picadillo (video receta)

A continuación te mostramos como preparar picadillo, la cual es una de las recetas tradicionales mexicanas más ricas.

Ingredientes:

Preparación:

-PREPARACIÓN-


  1. Calentar un sartén con aceite y echar la carne molida, hasta que tome un término café.
  2. Picar media cebolla y dos tomates.
  3. Quitar la cáscara al plátano, partir primero a la mitad, luego al medio y freír en otro sartén.
  4. Al sartén de la carne molida, poner a freír la cebolla por un lado.
  5. Sazonar con sal.
  6. Agregar chícharos, arándanos, pasas, jugo de tomate y menear para que quede un sabor agridulce.
  7. Cortar otro plátano por la mitad y freír también.
  8. Agregar papa y zanahoria en cuadritos previamente cocida. 
  9. Revolver bien y sazonar con especies como orégano, pimienta y sal.
  10. Rayar queso.
  11. Sacar los plátanos y poner en un recipiente con servilletas para quitar aceite. 
  12. En un plato poner arroz blanco y encima nuestro picadillo.
  13. Coronar con aceite, queso parmesano y de la paz.

Listo para degustar


Consulta otros deliciosos platillos en nuestra sección Recetas de Cocina y en nuestro canal de YouTube Hasta la Cocina.

Tampoco te pierdas Hasta la Cocina por la señal de TVP a las 13:00 horas de lunes a viernes.


Compartir recetas


Secciones de noticias