Consiente a tu familia con este picadillo (video receta)
A continuación te mostramos como preparar picadillo, la cual es una de las recetas tradicionales mexicanas más ricas.
Ingredientes:
Preparación:
-PREPARACIÓN-
- Calentar un sartén con aceite y echar la carne molida, hasta que tome un término café.
- Picar media cebolla y dos tomates.
- Quitar la cáscara al plátano, partir primero a la mitad, luego al medio y freír en otro sartén.
- Al sartén de la carne molida, poner a freír la cebolla por un lado.
- Sazonar con sal.
- Agregar chícharos, arándanos, pasas, jugo de tomate y menear para que quede un sabor agridulce.
- Cortar otro plátano por la mitad y freír también.
- Agregar papa y zanahoria en cuadritos previamente cocida.
- Revolver bien y sazonar con especies como orégano, pimienta y sal.
- Rayar queso.
- Sacar los plátanos y poner en un recipiente con servilletas para quitar aceite.
- En un plato poner arroz blanco y encima nuestro picadillo.
- Coronar con aceite, queso parmesano y de la paz.
Listo para degustar
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